Ligne de transformation de brocolis et de choux-fleurs surgelés

Ligne de traitement des brocolis et choux-fleurs surgelés est conçu pour produire des brocolis et des choux-fleurs ayant un point de congélation. Le brocoli et le chou-fleur surgelés peuvent conserver le goût, la couleur et la texture du brocoli et du chou-fleur frais, et peuvent également être stockés et transférés facilement pendant une longue période. En outre, le brocoli et le chou-fleur étant des ingrédients populaires des salades et d'autres cuisines, ils sont très demandés. Le brocoli et le chou-fleur surgelés sont d'excellentes solutions pour répondre à la demande croissante de ces légumes frais et sains. Notre usine de transformation de brocolis et de choux-fleurs surgelés comprend tout un ensemble de machines qui transforment les brocolis et les choux-fleurs fraîchement cueillis en brocolis et choux-fleurs surgelés emballés. Grâce à notre riche expérience et à nos connaissances, nous pouvons proposer des solutions sur mesure pour les lignes de fabrication de brocolis et de choux-fleurs surgelés avec des machines de haute qualité.

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Processus de fabrication du brocoli et du chou-fleur surgelés

1. Réception des matières premières. Les brocolis et les choux-fleurs fraîchement cueillis sont transportés à l'usine.
2. Lavage. Dans ce processus, les brocolis et les choux-fleurs entiers sont lavés afin d'éliminer les matières étrangères à la surface.
3. Inspection. Vérifiez les brocolis et les choux-fleurs lavés afin d'éliminer ceux qui ne sont pas conformes aux normes.
4. Floraison. Dans l'ensemble, les brocolis et les choux-fleurs ont de grandes têtes fleuries. Ce processus permet de les transformer en têtes plus petites. Ce processus peut être réalisé à la fois manuellement et mécaniquement.
5. Blanchir et refroidir. Les petits brocolis et choux-fleurs sont plongés dans de l'eau chaude pendant une courte période, ce qui permet de préserver la couleur, le goût et la valeur nutritive des brocolis et des choux-fleurs. Après le blanchiment, le brocoli et le chou-fleur sont refroidis.
6. Tri. Le brocoli et le chou-fleur refroidis sont triés une nouvelle fois, ce qui garantit la taille et la qualité des produits finis.
7. Congélation. Les brocolis et les choux-fleurs sélectionnés sont congelés dans une machine de congélation rapide dotée de la technologie IQF, afin qu'ils puissent être refroidis rapidement.
8. Emballage. Le brocoli et le chou-fleur surgelés sont emballés, prêts à être stockés et transportés à long terme.

Machines à fabriquer des brocolis et choux-fleurs surgelés

En tant que leader dans la fabrication et la fourniture de machines pour le traitement des fruits et légumesNous fournissons des lignes complètes pour le traitement des brocolis et des choux-fleurs surgelés. De la machine de tri et de classement initial à la machine d'emballage final, nous concevons toutes ces machines sur mesure pour répondre à vos besoins.

Matériel de congélation pour brocolis et choux-fleurs surgelés

Équipé d'une technologie IQF avancée, notre congélateur de brocolis et de choux-fleurs peut congeler une grande quantité de brocolis et de choux-fleurs en peu de temps. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, le congélateur de brocolis et de choux-fleurs peut congeler un grand nombre de brocolis et de choux-fleurs en peu de temps. congélateur à air pulsé est durable et facile à nettoyer et à entretenir. De plus, grâce à un système de circulation d'air efficace, l'air de refroidissement dans le congélateur peut circuler efficacement, ce qui vous permet d'obtenir des brocolis et des choux-fleurs surgelés de qualité supérieure tout en utilisant l'énergie de manière durable. Grâce à notre riche expérience et à nos innovations constantes, nous pouvons concevoir des tunnels de congélation de brocolis et de choux-fleurs sur mesure pour répondre à vos besoins et exigences spécifiques.