Machine de congélation rapide de fruits de mer

Machine de congélation rapide de fruits de mer peut surgeler rapidement une grande variété de fruits de mer sans endommager la texture des fruits de mer, comme le poisson surgelé, les crevettes surgelées, les mélanges de fruits de mer surgelés, etc. Grâce à la technologie IQF, notre surgélateur pour fruits de mer peut congeler une grande quantité de fruits de mer séparément. Avec la surgélation, les fruits de mer sont recouverts de petits cristaux de glace qui n'endommagent pas les fibres de l'aliment. Les fruits de mer surgelés sont très demandés de nos jours, car de plus en plus de personnes souhaitent déguster des fruits de mer frais tout au long de l'année. La machine de congélation de fruits de mer dotée de la technologie IQF est la solution idéale. Un système de congélation de fruits de mer IQF sur mesure est essentiel pour votre ligne de traitement des fruits de mer.

Machine à congeler les fruits de mer

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Machine de congélation à tunnel pour fruits de mer IQF

Fruits de mer tunnel de congélation Le tunnel de congélation pour fruits de mer est un congélateur en ligne qui permet un transport en douceur des produits de la mer. Le tunnel de congélation pour les produits de la mer est un congélateur en continu qui peut garantir un temps de congélation précis et une qualité élevée. De plus, le tunnel de congélation pour fruits de mer congélateur flash peut congeler rapidement une grande quantité de fruits de mer avec un faible coût d'exploitation. Le surgélateur fluidisé utilise les vibrations mécaniques et la pression du vent pour empêcher les produits congelés de coller les uns aux autres.
1. Cette série de dispositifs de congélation rapide forme un flux de vapeur de vent froid puissant avec un grand débit vertical, et utilise un dispositif unique de guidage du vent pour distribuer raisonnablement l'air et répartir uniformément le flux d'air. Exposer complètement le matériau à un vent froid fort. La partie inférieure de la bande en treillis est équipée d'un dispositif indépendant de vibration par impulsion, de sorte que l'espace de la bande en treillis n'est pas bloqué par le gel, ce qui réduit la résistance au vent et assure un flux d'air régulier. Le matériau ne s'agglomère pas, ne colle pas au filet et ne forme pas de monomère. Le processus de congélation rapide des monomères entièrement fluidifiés est réalisé, et la vitesse de congélation rapide est rapide, ce qui améliore considérablement le rendement de la congélation.
2. Le lit fluidisé est une bande à mailles circulante et lisse. Le produit n'est pas déformé ou cassé dans une large mesure pendant le processus de congélation rapide. Le fonctionnement de la bande à mailles est variable à l'infini et la plage de vitesse est large. L'utilisateur peut modifier la vitesse de défilement de la bande à mailles en fonction des différents matériaux, ce qui permet de modifier le temps de congélation. Cette série de congélateurs peut congeler une variété de produits de petite taille tels que des cubes de légumes et de fruits.
Il convient aux aliments en granulés, en flocons et en blocs tels que les légumes et les fruits.

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Avantages du tunnel de congélation IQF pour fruits de mer

1 Haute efficacité. Le tunnel de congélation IQF pour fruits de mer peut congeler une grande quantité de fruits de mer en peu de temps. La température de congélation peut atteindre moins 60 degrés en quelques minutes.
2 Excellente qualité des produits de la mer surgelés. L'air froid adopté a une vitesse élevée et la vitesse de congélation est rapide, ce qui garantit la qualité des produits congelés.
3 Grande efficacité du transfert de chaleur. Grâce à l'évaporateur entièrement en aluminium et au ventilateur spécialement conçu, le transfert de chaleur dans le tunnel de congélation est efficace et efficient, ce qui garantit la qualité de la congélation et permet d'économiser de l'énergie.
4 Nettoyage facile. Grâce à sa conception intelligente et à sa construction en acier inoxydable, le tunnel de congélation est facile à nettoyer et à réviser.
5. grande polyvalence. A l'exception des fruits de mer, le surgélateur peut surgeler une grande variété de produits comme les frites surgelées, les légumes et les fruits surgelés, la viande, etc.
5. conception personnalisée. La configuration du surgélateur pour fruits de mer peut être adaptée à vos besoins et à vos exigences.