Artikel ini memperkenalkan betapa populernya kulit babi yang dibuat di pabrik. Kulit babi goreng disajikan sebagai makanan ringan dan lauk pauk yang populer di banyak negara dan wilayah. Hal ini dapat dilihat dari namanya yang beragam: kulit babi, keripik, garukan babi, Chicharrones, dan sebagainya. Selain itu, karena tinggi protein dan rendah karbohidrat, kulit babi goreng semakin banyak diminati oleh orang-orang yang sedang diet. Oleh karena itu, kulit babi menjadi semakin populer. Meskipun Anda bisa memasak kerupuk babi di rumah, kulit babi goreng diproduksi dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan yang melonjak di seluruh dunia. Garis penggorengan kulit babi otomatis di pabrik pengolahan dapat menghasilkan kulit babi goreng berkualitas premium dengan penggunaan minyak dan energi yang efisien.
Proses Pembuatan Kulit Babi Goreng
- Sementara kerupuk babi buatan rumah dibuat dari daging babi mentah, pelet kulit babi beku dan kering digunakan untuk memproduksi kulit babi komersial dalam jumlah besar.
- Kemudian mereka direbus ke dalam air untuk direhidrasi.
- Setelah itu, kulit babi dikeringkan dengan cara diangin-anginkan sekali lagi.
- Kemudian goresan babi kering digoreng dalam minyak goreng selama beberapa waktu dengan suhu tinggi.
- Karena ada minyak ekstra pada kulit babi goreng setelah digoreng, maka kulit babi goreng harus dibersihkan dan dikeringkan di udara.
- Untuk membuatnya lezat, kulit babi polos ditambahkan dengan perasa. Terakhir, kulit babi goreng dikemas.
Mesin Pembuat Goreng Chicharrones
Garis penggorengan kulit babi mencakup beberapa jenis mesin, seperti penggorengan kulit babi komersial, mesin pengering udara, mesin dehidrasi dan mesin deoiling, mesin penyedap, mesin pengemas dan mesin penanganan material lainnya. Dan bagian penting dari mesin ini adalah mesin penggorengan kulit babi. Suhu tinggi yang konstan dan waktu penggorengan yang tepat dapat memastikan kualitas tinggi dari produk akhir yang digoreng. Gelgoog penggorengan daging babi komersial memungkinkan pengontrolan suhu penggorengan dan waktu penggorengan yang tepat, serta penghilangan partikel dengan cepat. Ini memastikan kulit babi goreng yang unggul dengan penggunaan energi dan minyak yang berkelanjutan. Selain itu, mesin penggorengan kulit babi goreng terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, membuatnya tahan lama dan sanitasi.