Mesin perebusan sayur dan buah untuk industri produsen dan pemasok. Industri mesin blancher dirancang untuk merebus sayuran dan buah-buahan dalam jumlah sedang hingga besar di jalur pemrosesan. Blansing berarti mencelupkan sayuran dan buah-buahan, serta produk makanan lainnya ke dalam air panas untuk jangka waktu terbatas. Dan blansing diperlukan untuk pengolahan sayuran dan buah-buahan yang bernilai tambah. Karena dapat menonaktifkan aktivitas enzim pada sayuran dan buah-buahan, sehingga dapat mempertahankan warna, tekstur, tampilan dan rasa sayuran dan buah-buahan. Selain itu, juga dapat membunuh bakteri tertentu untuk memastikan keamanan sayuran dan buah-buahan. Gelgoog dapat merancang dan mengembangkan mesin blancher sayuran dan buah-buahan industri untuk memenuhi kebutuhan dan persyaratan pelanggan.
Jenis-jenis Mesin Blanching Industri yang Tersedia
Secara umum, ada tiga jenis mesin blancher untuk sayur dan buah. Salah satunya adalah mesin blanching sayur dan buah yang berkelanjutan. Karena dapat bekerja terus menerus dan cocok untuk jalur pengolahan sayur dan buah skala besar. Yang kedua adalah mesin blancher tipe batch untuk sayuran dan buah-buahan, dan ada batch stainless steel di dalam tangki blansing. Yang ketiga adalah mesin blansing kecil tipe keranjang. Dan blancher tipe keranjang dapat dilengkapi dengan tangki blansing yang berbeda sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Fitur-fitur Alat Pemucat Industri untuk Sayur dan Buah
1. Kontrol yang tepat. Dilengkapi dengan teknologi canggih, mesin blancher industri untuk sayuran dan buah-buahan dapat mengontrol suhu blansing dan waktu blansing secara tepat, menghindari blansing yang berlebihan.
2. Struktur yang kuat. Seluruh blancher terbuat dari baja tahan karat 304 untuk memenuhi persyaratan kebersihan yang ketat dan mudah dibersihkan serta dirawat.
3. Aplikasi yang luas. Mesin blansing industri dapat digunakan untuk merebus berbagai macam sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan, dan produk makanan lainnya.
4. Desain yang disesuaikan. Semua mesin blansing sayuran dan buah industri dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan persyaratan klien.