Mesin pembekuan cepat makanan laut dapat membekukan berbagai macam makanan laut dengan cepat tanpa merusak tekstur makanan laut, seperti ikan beku, udang beku, campuran makanan laut beku, dan sebagainya. Dengan menggunakan teknologi IQF, freezer cepat makanan laut kami dapat membekukan makanan laut dalam jumlah besar secara terpisah. Dengan pembekuan kilat, makanan laut ditutupi dengan kristal es kecil yang tidak merusak serat makanan. Makanan laut beku sangat diminati saat ini karena semakin banyak orang yang ingin menikmati makanan laut segar sepanjang tahun. Dan mesin pembeku makanan laut dengan teknologi IQF adalah jawaban yang tepat. Sistem pembekuan makanan laut IQF yang disesuaikan sangat penting untuk lini pemrosesan makanan laut Anda.
Mesin Pembeku Makanan Laut
Mesin Pembeku Terowongan Makanan Laut IQF
Makanan laut mesin pembekuan terowongan adalah freezer inline yang menyediakan transportasi produk makanan laut yang lancar. Tunnel freezer untuk makanan laut adalah freezer kontinu yang dapat memastikan waktu pembekuan yang akurat dengan kualitas tinggi. Terlebih lagi, makanan laut flash freezer dapat dengan cepat membekukan makanan laut dalam jumlah besar dengan biaya pengoperasian yang rendah. Pembeku cepat terfluidisasi menggunakan getaran mekanis dan tekanan angin untuk mencegah produk beku saling menempel.
1. Rangkaian perangkat pembekuan cepat ini membentuk aliran uap angin dingin yang kuat dengan laju aliran yang besar secara vertikal, dan menggunakan perangkat pemandu angin yang unik untuk mendistribusikan udara secara wajar dan mendistribusikan aliran udara secara merata. Mengekspos material sepenuhnya ke angin dingin yang kuat. Bagian bawah sabuk jala dilengkapi dengan perangkat getaran denyut nadi independen, sehingga celah sabuk jala tidak terhalang oleh embun beku, mengurangi hambatan angin dan aliran udara yang lancar. Dan membuat bahan tidak menggumpal, tidak menempel pada jaring dan membentuk monomer. Proses pembekuan cepat dari monomer terfluidisasi penuh direalisasikan, dan kecepatan pembekuan cepat cepat, yang sangat meningkatkan hasil pembekuan.
2. Tempat tidur terfluidisasi adalah sabuk jala yang bersirkulasi dan berjalan mulus. Produk tidak berubah bentuk atau rusak sebagian besar selama proses pembekuan cepat. Pengoperasian sabuk jala sangat bervariasi dan rentang kecepatannya lebar. Pengguna dapat mengubah kecepatan lari sabuk jala sesuai dengan bahan yang berbeda, sehingga mengubah waktu pembekuan. Rangkaian freezer ini dapat membekukan berbagai produk berukuran kecil seperti sayuran dan buah potong dadu.
Sangat cocok untuk makanan berbentuk butiran, serpihan dan balok seperti sayuran dan buah-buahan.
Keuntungan dari IQF Seafood Tunnel Freezer
1 Efisiensi tinggi. Mesin pembekuan terowongan makanan laut IQF dapat membekukan banyak makanan laut dalam waktu singkat. Suhu pembekuan bisa mencapai minus 60 derajat dalam beberapa menit.
2 Kualitas makanan laut beku yang sangat baik. Udara dingin dengan kecepatan yang kuat diadopsi, dan kecepatan pembekuannya cepat, sehingga memastikan kualitas produk beku.
3 Efisiensi perpindahan panas yang luar biasa. Dengan evaporator berbahan aluminium dan kipas yang dirancang khusus, perpindahan panas di dalam tunnel freezer menjadi efektif dan efisien, memastikan kualitas pembekuan serta menghemat energi.
4 Mudah dibersihkan. Berkat desain yang cerdas serta konstruksi baja tahan karat, freezer terowongan mudah dibersihkan dan dirombak.
5. Keserbagunaan yang luar biasa. Kecuali makanan laut, quick freezer dapat membekukan berbagai macam produk dengan cepat seperti, kentang goreng beku, sayuran dan buah-buahan beku, daging, dan sebagainya.
5. Desain khusus. Konfigurasi quick freezer makanan laut dapat dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan dan persyaratan Anda.